Gaudeix d’una experiència singular en què el vi es fon amb el pernil en un joc de sabors i textures. A l’ESVICC ens agrada explorar les harmonies entre el vi i altres tresors gastronòmics —com la xocolata o els formatges— i enguany és el pernil qui pren el protagonisme. Un tast que et convidarà a descobrir maridatges sorprenents i moments de complicitat entre copa i plat.

A càrrec de Gemma Jodar Font. Enginyera agrònoma, sommelier i docent a l’ESVICC

Lloc: Restaula C/ Gran de Gràcia, 236, Gràcia, 08012 Barcelona

Preu: Socis 20,00€ / No socis 25,00€

FES-TE SOCI/A

INSCRIU-TE

Vols rebre la nostra Newsletter ESH News? Després de cada tast elaborem una Newletter en la que recollim informació del que s’ha tractat i comuniquem els detalls del següent tast.