Un model d’escola per a un model de ciutat

Gran de Gràcia, 240 - 08012 Barcelona

932188269 - secretaria@vedrunaproesh.cat

Tallers pràctics

Descobreix els nostres Tallers Pràctics

Benvinguts als Tallers Pràctics de Vedruna PRO, un espai formatiu i lúdic obert a tot tipus de públic, des d'aficionats a la cuina fins a persones que volen iniciar-se des de zero.

Píndoles de 2 hores en les que gaudiràs d'una experiència 100% participativa on aprendràs noves tècniques culinàries i t'emportaràs a casa el que hagis preparat. Pots inscriure't a les sessions d'una en una o bé reservar les promocions en packs

Maridatge de vins i xocolata
13/03/25

Descobreix el fascinant maridatge de vins i xocolata amb Gemma Jodar. Submergeix-te en una experiència sensorial única on la dolçor…
Veure més

Olis i escumosos
20/02/25

Explora l'univers dels olis i els escumosos amb Sergi Càmara. Gaudeix d'una experiència sensorial única on es mariden olis d'oliva…
Veure més

Vins de la regió de Jura
14/11/24

Endinsa’t a la regió del Jura amb un tast guiat per la Gemma Jodar. Situada al cor de França, la…
Veure més

Vins de mínima intervenció, biodinàmics, ecològics i convencionals
23/01/24

Aprèn a entendre les etiquetes dels vins i a distingir entre vins de mínima intervenció, ecològics, biodinàmics i convencionals amb…
Veure més

Vins de Muntanya o vins heroics
17/12/24

Descobreix els vins heroics o vins de muntanya de la mà del prestigiós enòleg David Seijas. Aquests vins, cultivats en…
Veure més

Tast de brisats

Descobreix de la mà d'un expert com aquesta tècnica de vinificació influeix en els vins, clarificant-los, concentrant-ne els components desitjables…
Veure més

El restaurant

Oferim un menú econòmic els migdies de dilluns a divendres en el nostre restaurant pedagògic. Menú degustació, servei de menjars per emportar i celebracions.

Segueix-nos a les xarxes