Un model d’escola per a un model de ciutat

Gran de Gràcia, 240 - 08012 Barcelona

932188269 - secretaria@vedrunaproesh.cat

Inici

L’escola

Som un Centre de Formació Superior que té com a objectiu formar en valors i fomentar l’excel·lència entre els seus alumnes, projectant les seves habilitats i competències cap a un mercat laboral exigent.

Estudis

L’escola d’Hostaleria Vedruna basa la seva metodologia en aprendre fent: l’aprenentatge teòric d’idees i conceptes el combinem amb la formació pràctica en un entorn real.

Restaula

Oferim un menú econòmic els migdies de dilluns a divendres en el nostre restaurant pedagògic. Menú desgustació, servei de take away i celebracions.

Menú diari

Instal·lacions

Política de qualitat

L'escola al dia

El restaurant pedagògic

El nostre restaurant pedagògic pren el receptari tradicional i de cuina catalana per a realitzar una fusió amb les tècniques més innovadores. Basem la nostra cuina diària en el referent gastronòmic  de la família de El Bulli, reflex de la imaginació i la tècnica de Ferran Adrià i el seu equip.

Un projecte formatiu per donar resposta a les necessitats laborals

La Fundació Vedruna Catalunya Educació, fundada el 2016, és l'entitat que agrupa 36 escoles i més de 20.000 alumnes a Catalunya d'educació infantil, primària, secundària, batxillerat i cicles formatius

La Fundació Vedruna Catalunya Educació, constituïda l’any 2016, és l’entitat que agrupa 39 escoles i més de 21.700 alumnes arreu de Catalunya. El nostre compromís educatiu acompanya les persones en totes les seves etapes, amb una mirada centrada en la formació al llarg de la vida: des de l’educació infantil, primària, secundària i batxillerat, fins a la formació professional, la formació ocupacional i la formació contínua.

Amb l'objectiu de facilitar l'accés dels joves al mercat laboral i oferir una educació alineada amb les competències professionals que demanen les empreses, l'entitat aposta per un model de formació dual de referència a Catalunya. Gràcies a aliances estratègiques amb partners com Compass Group o Hotels Catalonia, establim un enllaç directe i fluid entre l'entorn educatiu i l'empresarial, garantint que l'aprenentatge tingui un impacte real en l'ocupabilitat.

L'empresa entra a l'escola

Compass Group, pont a la incorporació dels estudiants al món laboral

escola hostaleria barcelona

Compass Group Espanya és l'empresa de referència dins el sector de la restauració col·lectiva o social, amb més de 50 anys d'història. Pertany a la multinacional britànica Compass Group, un dels deu majors ocupadors privats del món. Desenvolupa la seva activitat a través de diferents marques especialitzades: Eurest (serveis a empreses), Scolarest (educació), Medirest (hospitals i centres socials), Vitarest (tercera edat i atenció a domicili), Vilaplana (càtering per a esdeveniments corporatius i particulars), Seral (serveis d'alimentació) i Gow (córners gastronòmics). Compta amb una plantilla de 12.000 empleats i ofereix 101 milions de menjars a l'any. Amb la col·laboració del grup empresarial Compass Group, el nostre centre esdevé una de les escoles referents en l'àmbit nacional i internacional.

Compass Group realitzarà l'assessorament tècnic de la nova instal·lació fins a l'obertura de centre, tant en el disseny dels espais pedagògics, com en l'elaboració i disseny del pla docent i del currículum acadèmic. Aquestes recomanacions es realitzaran perquè les matèries que s'impartiran al centre estiguin enfocades a les necessitats laborals específiques de les empreses del sector.

PER A MÉS INFORMACIÓ, CONTACTA AMB NOSALTRES

Si vols rebre informació sobre cursos, activitats i esdeveniments de l’escola

Vedruna Pro, Escola Superior d'Hostaleria forma part del col·lectiu de les escoles de la Fundació Vedruna Catalunya Educació, totes compartim un projecte educatiu comú d’arrel cristiana i centrat en les persones. La nostra presència en el món de la formació professional pretén donar resposta a les necessitats formatives del nostre entorn més immediat.