Quatre alumnes de l'Escola han arribat a la final dels V Premis Gastronòmics Josep Lladonosa 2025.
Dos alumnes de Sala i dos alumnes de cuina han demostrat les competències adquirides de la mà dels seus professors en la semifinal de Barcelona i Girona celebrada en les instal·lacions del nostre centre el passat dia 19 de març
Els Premis Lladonosa són un concurs gastronòmic a la recerca del talent jove de cuina i de sala, en homenatge al xef, formador i historiador Josep Lladonosa, que ha documentat la cuina catalana des de l'edat mitjana.
Els Premis gaudeixen del suport de xefs i professionals de sala de renom, escoles, administracions i empreses del sector agroalimentari. Tenen com a missió potenciar la formació gastronòmica, l’alimentació saludable i la cultura del reaprofitament.
Catalunya ha estat reconeguda com a "Regió Mundial de la Gastronomia 2025" (IGCAT). En aquest marc, la Generalitat ha distingit als Premis Lladonosa com un esdeveniment que posa en valor el potencial de Catalunya com a referent enogastronòmic.
© 2019 Vedruna Gràcia · Avís legal · Política de privacitat · Política de cookies · creaescola.com