Novetat d'aquest curs: Inaugurem «La Botigueta» de l'escola!

Aquest curs estem d'estrena! Hem engegat La Botigueta, un nou espai ubicat a l'entrada de l'escola on podreu trobar i tastar els productes elaborats diàriament pels alumnes del Cicle Formatiu de Grau Mitjà (CFGM) de Forneria, Pastisseria i Confiteria.

Un aparador del talent dels nostres alumnes

A La Botigueta hi trobareu una gran varietat de productes artesans: des de pa fresc i pastes fins a elaboracions de confiteria i pastissos al tall.

Més enllà d'un punt de venda, aquest projecte és una aula d'aprenentatge real. Els mateixos alumnes del cicle s'encarreguen de tot el procés de gestió de la botiga:

• Mantenir i reposar l'estoc diari.
• Atendre el públic i servir les comandes.
• Posar en pràctica les competències professionals d'atenció al client, ordre, imatge personal i organització de l'espai, aspectes que formen part de la seva avaluació contínua.

Productes de qualitat contra el malbaratament alimentari

El principal objectiu d'aquesta iniciativa és evitar el malbaratament alimentari. En la seva formació diària, l'alumnat elabora productes d'alta qualitat que ara es posen a la venda a preus molt econòmics (a preu de cost). D'aquesta manera, garantim que no es llença cap aliment i que tota la comunitat escolar pot gaudir del fruit del seu treball.

Com funciona i horaris

• Horari: Oberta de dilluns a divendres, de 10:00 h a 19:00 h.
• Comprar és molt fàcil: A l'entrada trobareu una màquina expenedora on podreu seleccionar la vostra comanda i realitzar el pagament de manera ràpida. A continuació, els nostres alumnes us serviran el producte al moment.

Us animem a passar-hi, descobrir les delícies del dia i donar suport a l'aprenentatge dels nostres futurs forners i pastissers. Us hi esperem!