Arriba la Castanyada i vols preparar els teus pròpis dolços a casa? Vine al taller de panellets artesans i descobreix els secrets de la pastisseria tradicional per aconseguir un maçapà tou i saborós. Com a part d'aquest curs de cuina tradicional, aprendràs a treballar la massa base i elaboraràs les varietats més icòniques: pinyons, ametlla, cafè i coco. Una tarda ideal per embrutar-se les mans, gaudir en aquest taller de panellets artesans i emportar-te una bona caixa de panellets fet per tu per compartir amb la família!
A càrrec de Marc Oliveras, mestre pastisser i formador de l'Escola d'Hostaleria.