El proper 7 de maig a les 16h, l’Escola Superior d’Hostaleria Vedruna Pro ESH viurà una jornada històrica: la primera gran trobada de la seva comunitat Alumni. Aquest esdeveniment s'emmarca en un mes de celebracions a tota la Fundació Vedruna Catalunya Educació, que commemora la unió de més de 3.742 membres en una xarxa que no para de créixer.

El "fil invisible" que uneix exalumnes i professionals

Sota el concepte del "fil invisible", la trobada vol ser el punt de connexió entre l’experiència dels veterans que ja treballen al sector i l’energia dels alumnes que estan a punt de graduar-se. Serà el moment de fer oficial l'Associació Alumni, una eina estratègica per mantenir els vincles vius i fomentar el creixement professional compartit.

Maria Nicolau: cultura, ètica i tècnica als fogons

Per donar el relleu que aquesta primera trobada mereix, comptarem amb una ponent d’excepció: la cuinera i comunicadora Maria Nicolau. Reconeguda per la seva defensa de la cuina tradicional i ètica, la Maria ens oferirà una xerrada sobre la realitat de l’ofici, el criteri gastronòmic i com defensar els valors apresos a l'escola un cop s'arriba al món laboral.

Formació contínua i futur professional

L'acte també servirà per presentar les noves oportunitats que ofereix la xarxa Alumni Vedruna Pro ESH, com ara:

• Borsa de treball: Connexió directa amb les millors ofertes del sector de l'hostaleria.
• Màster en Direcció i Gestió: Formació d'elit per a aquells que volen fer un pas més cap al lideratge en restauració.
• Avantatges exclusius: Descomptes i esdeveniments per a la comunitat de socis fundadors.

La jornada finalitzarà amb un pica-pica de networking al Restaula, on el "fil invisible" es farà més present que mai entre gots de vi i converses sobre el futur de la nostra professió.

No hi faltis!