European Young Chef Award 2023 Estem molt contents de compartir amb vosaltres el vídeo oficial del European Young Chef Award…
Enguany ens hem proposat millorar la metodologia del treball de sintesi de grau mitjà, per això en proposat un repte…
Boštjan Volk d'Eslovènia, regió europea de la gastronomia guardonada l'any 2021 va ser anunciat el 22 de novembre com a…
NIL DULCET @nildulcet i ROGER MARGALEF @rogermargalefmontane dels restaurants @compartirbcn @compartircdq i @disfrutarbcn ens han donat una interesant xerrada sobre la filosofia global d’aquests restaurants, la importància de tenir…
Catalunya és referent en excel·lència alimentària i gastronòmica, capdavanter en turisme enogastronòmic. Enguany se’ns ha reconegut la distinció Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025, una…
El restaurant
Oferim un menú econòmic els migdies de dilluns a divendres en el nostre restaurant pedagògic. Menú degustació, servei de menjars per emportar i celebracions.
